Taco Bell

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カリフォルニア州アーバインにあるTaco Bell本社

Taco Bell（日本語表記タコベル、タコ・ベルとも）はカリフォルニア州アーバイン市に本社を置く。アメリカ合衆国の大手ファーストフードチェーン。ヤムブランズが親会社である。以前までペプシコーラの一部であった。

メキシコ料理を主体とする食品を提供。タコベルの料理はメキシコ料理に基づいたアメリカの食品であり、テクス・メクス（テキサス・メキシコ融合）料理でもある。

事業内容

タコベルはマクドナルドやバーガーキングなどのハンバーガーを販売するファーストフードチェーン店と差別化するためにハンバーガー等に使用されるバンズの代わりにトルティーヤを使用することを一貫し、「think outside the bun――バンズを脱して考える」食品の提供を促進している。1980年代中盤から後半にかけて、ハンバーガーチェーン店に対抗するために「ベル・ビーファー」（タコス風味に調理した牛肉と、レタス、チーズ、トマトをバンズで挟んだもの）と呼ばれるメニューが存在した時期もあった。しかしながらこの商品は人気が出ず、販売停止となった。また店舗及びメニューがより小規模の販売店、Taco Bell Express（タコベルエクスプレス）がフードコート、ショッピングモール、空港のターミナルビル、デパート、ホテル、喫茶店、ガソリンスタンド他に存在する。

Taco Bellのレストラン

タコベル公式ウェブサイトによれば、2006年時点でアメリカ本土48州において6500を超えるフランチャイズ店舗を経営しており、ハワイ州、アメリカ領土のグアム、プエルトリコ、更にカナダ、アルバ、ドミニカ共和国、チリ、コスタリカ、グアテマラ、エクアドル他数多くのアジアとヨーロッパ地域で280超の店舗を展開している。尚、かつては日本（名古屋地区など）にタコベルがあったが、現時点では全て撤退している。（日本でのマークは赤地にベルが黄色）※在日米軍基地内には、現在も店舗がある。

タコベルはケンタッキーフライドチキンやピザハットなど、他のヤム・レストラン店と小売の場を共有している。

沿革

1946年 - タコベルの創設者グレン・ベル（Glen Bell）がカリフォルニア州サンバーナーディーノ市でホットドッグの売店を始める。
1954年～1955年新食品への試行錯誤を重ねた後、3店舗のタコ・ティア（Taco-Tia）店を開店。後にこれらは彼の共同経営者達によって買収されることになる。
1962年 3月21日、カリフォルニア州南部ダウニー市にタコベル第1号店を開店。
1964年 - タコベルのフランチャイズ店での販売開始。
1969年 - 会社が株式会社になる。
1978年 - 創業者のベルがペプシコ・インクにチェーン店を売却。
1997年10月 - ペプシ社がトライコングローバルレストランとして所有する他のファーストフード店と共に、タコベルチェーンは分離新設される。
2002年5月 - トライコングローバルレストランがヤム・ブランド法人へ変更。

その他の歴史

1990年代前半、「Lite」と表記される食品の栄養価に関する圧力から、メニューの改変を余儀なくされる。これは、「Lite」（低カロリー）という言葉が曖昧であり、誤解を招く恐れがあると考えられたためである。そのため、多くの商品がメニューから完全に消えることになった。その内の一つは、牛肉、サワークリーム、レタス、チーズ、トマトを揚げたトルティーヤで挟んだ、「タコ・ライト」という品目だった。栄養価を変えるために、塩分を減らす目的で黒オリーブが材料から外される等、数品目が改められた。
1996年 4月1日、ニューヨーク・タイムズ紙に全面広告を出し、アメリカ合衆国の借金を減額するためにフィラデルフィアの独立記念館にある自由の鐘（Liberty Bell）を購入し、名称を「Taco Liberty Bell （タコスの自由の鐘）」と改称したと公表した。これに、すぐさまエイプリルフールの悪ふざけだと気づかなかった多くの人々が大量に抗議する事態となった。
2001年初頭、フロリダ州イモカリー市に拠点を置くイモカリー労働者連合（Coalition of Immokalee Workers、略称CIW）がタコベルに対し、同社が同州のトマト栽培農家へ不当な職業訓練を課すことを謀議していると申し立てた（[1]）。その後、タコベル商品不買運動を組織。2005年 3月9日、タコベル側は過重労働や他の人権侵害を禁止する規約をシステムに設け、農業労働者の賃金上乗せの形態としてトマト1ポンドあたり1セントの追徴金を支払うことのどちらにも同意することで、こうした問題を解決するに至った。（[2]）
2001年3月23日、ロシアの宇宙ステーションミールの断片がオーストラリア沖に浮かべられた12メートル四方の“Free Taco Here！（無料タコスはここ)"と書かれた的に命中したら、米国中でタコスを無料でふるまうことを約束した。タコベルはミールの断片がマトに命中した場合の支出をカバーするため、保険に加入するなどしたが、結局命中には至らなかった。

主な逸話

ハリウッドの近未来映画、「デモリションマン」の中で、タコベルはフランチャイズ戦争が終結した後の未来において唯一のフランチャイズ飲食店であるという言及が数度出てくる。異なったレベルのタコベル店舗があるのはもっともだが、映画では「全ての飲食店がタコベルである」と言っている。しかしながら、この映画のドイツ語の吹き替えでは、タコベルについての全ての言及が「ピザハット」へと変わっている。タコベルのロゴや看板が出てくるシーンはピザハットのロゴに置き換えられているか或いはデジタル処理されている。これについてのもっともらしい理由は、ドイツ語圏の国々ではタコベルは設置されていないか若しくはあまり知られておらず、現代のファーストフードチェーン店が未来における最高級の飲食店になるというジョークを視聴者の大多数がわからないであろう、といった文化の相違による懸念からと思われる。
2001年初頭に、エックスメンの「エボリューション・キッズ・ミール」が売り出され、成功を収める。
メタルバンド、「Faxed Head（ファクスト・ヘッド）」は楽曲内でタコベルに対し様々な言及をしている。彼らのアルバムの中には、タコベル店舗内のトイレの中でレコーディングされたものもある。
初期のロゴは、ソンブレロ帽を被り、シエスタをしているメキシコ人がサラーペの渦巻き模様の上に鐘のデザインと共に描かれているものだった。ロゴを簡略化するという以外にこのロゴが却下になった仮説として、メキシコ人へのステレオタイプを取り除くためである他、ラテンアメリカ文化において清新・伝統的なシエスタ休暇への尊厳に配慮を欠いていると考えられた為だとされている。
1995年にロックバンドのプライマスが、自身のグラミー賞にノミネートされた歌、「Wynona's Big Brown Beaver」の中でタコベルの7層ブリトーについて歌っている。またこの年の初頭には、タコベルが馴染みのあった虹色のロゴからシンプルなピンクと紫色のロゴに変更した。これは20年近く続いたロゴに新しい活力を与える目的であった。
最新の固定メニューは「クランチラップ・スプリーム」である。また、最新の期間限定メニューは「チキン・シーザー・グリルド・スタッフト・ブリート」である。
「Grand Theft Auto」シリーズ（GTAIII、Sanandreas、Liberty City Stories）でよく似たファーストフード店「Cluckin' Bell（クラッキン・ベル）」が存在する。ロゴマークもタコベルが元ネタだと思われる。